寿司(Sushi)加盟(Join in)店怎样开才能获得成功

寿司(Sushi)作为一种特色(characteristic)美食，是从日本传到中国的，在近几年中，寿司店的发展可以说是非常快的，市场上出现了很多寿司加盟(Join in)店。寿司加盟连锁店是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称开寿司店吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊对创业(Entrepreneurship)者来说，开一家寿司加盟店也是一个不错的创业选择，能够获得很好的发展。那么寿司加盟店要怎么开呢?小编今天就这个问题来给大家说两个要点：
1、产品(product)
一间寿司(Sushi)加盟(Join in)店的成功与否还有一个关键（解释:比喻事物的重要组成部分)的因素(factor)就是产品(product)。产品的味道、种类、品种(Varieties)固然重要，但我们知道市场的风向随时在改变，开寿司(Sushi)加盟店要想取得成功，就要摒弃一成不变的定位，要根据当地顾客的口味设计(Design)寿司(Sushi)产品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。
因为寿司(Sushi)不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品(product)模式;且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。
2、价位
产品(product)价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑（consider)店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的寿司(Sushi)产品;反之，在消费低的地方不要做高价位的寿司产品，否则将会一败涂地。