寿司加盟

/ 一本枫寿司简介 /

广州市天河区车陂一本道寿司店是一家集食材甄选配送，食材加工生产，产品自主研发，技术培训，餐饮设备供应，餐饮营销，服务支持于一体的综合性餐饮商户。

旗下餐饮品牌“一本枫鲜寿司”一直坚持高品质食材，高颜值产品，高水平服务，高-效率配送的经营理念。

力求改良传统日料的诸多环节，做到品质统一，节省人力，出餐快速。让广大顾客低消费享受高品质，一直是我们孜孜不倦的追求。

食材：

主材由优质原料品牌供应，酱料由日本寿司匠师精心研制。力争为国人打造新鲜，健康，安全，美味的产品。原材料集中采购，产业链源头甄选。保证原材料质量稳定安全。

产品：

一本枫品牌餐饮为满足消费者不同季节，不同群体和多种场景。提供寿司，茶饮，便当，海洋即食产品等多种品类。适应大多数顾客的多种口味模式。

为什么我们受到顾客的追捧？

一、让顾客享受大海的新鲜 

1.甄选新鲜食材 

原材料优质食材供应商采购，辅料甄选全球知名品牌。保障食材源头新鲜美味、营养健康。 

2. 减少食材直接接触空气的时间，真正的保鲜 

减少食材与空气的接触时间，减少空气氧化。 

3.鲜味如一 

统一的制餐流程，统一的拼盘方式，统一的制餐时长。莅临每一家店，鲜味始终如一。

二、做安全的食品企业

1.严格的供应商准入制度 

一本枫严格执行供应商筛选流程和标准，确保供应商三证、产品检验报告齐全及索证验证制度行之有效。此外,一本枫实行不定期的供应商实地考察制度，

切实做到对于供应商的生产、加工、存储等条件和过程心中有数。 

2.严格的检验机制及食品安全追踪机制 

一本枫在食材生产车间均有专业的检验人员，对原材料、半产品、产品进行定期的检测。

对于检测不了的指标，则委托相关检验机构检测，确保每一项食品安全指标的切实执行。

此外，在总部配备食品安全稽核人员，每月对食品加工中心、餐厅进行全面的食品安全稽核。

3.食品机械设备的不断开发和投入 

一本枫坚持超低温冷链运输，确保运输环节安全，保证食材本身鲜味不被流失。

一本枫不断引进新型食品加工设备，提升食品安全等级。

4.食品安全理念的贯彻落实

在品质管控上，一本枫严格把关，将“鲜味、健康、安全”的理念融入到每一个细节，深受广大消费者信赖。

5分钟水解冻，15分钟内出餐，40分钟配送。

力争60分钟内把新鲜美味的大海味道带给消费者。

每一工序、每一产品无不彰显一本枫“鲜味、健康、安全”的产品理念。

一本枫秉持食品安全监督人人有责的经营理念：管理层、基层员工、顾客，均有权举报和要求停止销售任何不符合食品安全和品质的产品，一经核实，重奖举报人。

三、让顾客享受体验式的服务

在产品同质化年代，服务显得越来越重要，敢于接受顾客的监督，让顾客“享受美味的快乐”是一本枫一直努力的目标。

让顾客“感受大海的味道”是一本枫一直努力的目标！