日本料理一贯以其安康形象而备受世人存眷。寿司加盟店让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。作为寿司行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商，为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台。《福布斯》刊文称，饮食安康榜上，日本料理排名（Ranking）第一，食物招致瘦削率仅为1.5%，国人预期寿命(lifetime)抵达82岁。指出，吃外国饮食的日自己平均寿命会削减17年，而吃日本饮食的外国人，体质则能取得明显改善。到底日本料理 有什么安康秘密呢?
寿司，是中国人最熟悉的日本料理之一，也是日自己最喜好的传统食物。寿司的首要资料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜(vegetables)或鸡蛋等配料，有的还加上沙拉酱、鱼子酱等调料。自己吃寿司，除了留意各类鱼类搭配（collocation)，光彩搭配之外，生熟搭配也很 留意。吃寿司前，通俗先喝酱汤，胃里温煦了，才劈头吃寿司。专家提醒，吃寿司的过程中一定不要遗忘吃些糖醋生姜，不只能够暖胃，抵消寿司的生冷，也有益身体。因而日本一切的寿司店都要供应免费的糖醋生姜。
不要认为吃寿司最不肥，其实体积（volume)藐小的寿司，吃十个八个，热量(Heat)就相当于两碗白饭。假如选择热量较高的寿司，例如鳗鱼、鱼子、蟹子沙拉、吞拿鱼沙拉等，吃五六个就跟吃一个汉堡包的热量相等。若要吃得安康，应选择无油、无酱的生鱼片寿司，每顿不要超越6个。
生鱼片是日本料理中最具特征的食物。它的原料包括白色的贝类、虾类、鲷鱼、鲈鱼等，以及红色的三文鱼、鲣鱼。吃时要以绿芥末和酱油作佐料，既杀菌（fungus)、又开胃，还还能抵消生鱼片的寒凉。生鱼片盘中还经常装点着白萝卜丝、海草、紫苏花等，显示出日自己接近天 然的食文化。日本拉面其实源于中国。面条是用面粉、水、盐，以及碱水制成，大多是黄色。日式拉面按口味分为酱油味、豚骨(猪骨)味、盐味、味噌味。酱油味运用日本酱油、鸡肉和蔬菜(vegetables);豚骨味用猪骨长时候熬制成白色浓汤;盐味汤底清澈、凸起本味;味噌味运用鸡肉熬制汤底，再 以味噌酱调味。
日本料理并不是绝对的油腻少油，天妇罗就是个中典型的油炸食物。它不是某个仔细菜肴的称号，而是对油炸食物的总称，仔细的种类有蔬菜(vegetables)天妇罗、海鲜天妇罗，什锦天妇罗等，常见的资料有新奇（unique)鱼虾和时令蔬菜，比如白肉鱼块、明虾、茄子、青椒、芋头、地瓜或香 菇等。做法是用面粉、鸡蛋与水和成浆，将原料裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃起来香脆鲜嫩。
“靠海吃海”，除了新奇（unique)蔬菜(vegetables)外，日自己还大量食用裙带菜等海藻，吃法以醋拌菜居多。这些海藻含有大量的可溶性炊事纤维、多聚糖，以及丰厚的矿物质，关于降低（reduce)胆固醇(Cholesterol)、清除身体毒素、增补营养都十分有益。而适量吃醋，还能软化血管、降低（reduce)血压。
寿司不是想加盟就加盟的。寿司加盟连锁店寿司店产品有卷寿司系列、握寿司系列、军舰卷系列、手卷寿司系列、特色奶茶系列、鲜榨果汁系列、乐活鲜饮系列、鲜萃茶饮系列、港式甜品系列、台式甜品系列、美味简餐系列等。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。只有高度的认同公司理念，资金充足，以此为事业，才会被允许加盟。如今，寿司每一个店面都很火爆寿司也有信心带领加盟商把这份事业做好。