要想吃到美味的寿司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米饭的味道更可口，可以让寿司保持它的新鲜度，并且还可以提升鱼生的鲜味哦。寿司加盟连锁店寿司店产品有卷寿司系列、握寿司系列、军舰卷系列、手卷寿司系列、特色奶茶系列、鲜榨果汁系列、乐活鲜饮系列、鲜萃茶饮系列、港式甜品系列、台式甜品系列、美味简餐系列等。各寿司店使用的醋都不尽相同，更有寿司店别出心裁制作独一无二的寿司醋，为客人提供最佳味道和口感。
做寿司的米最好选择日本珍珠米，珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间，更适用于手握寿司，如果米饭煮的太软或太硬都会影响到寿司的口感，不软不硬正合适。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。
吃饭要用筷子，这是小孩子都知道的事情，可是吃寿司的地道方法就是用手抓，听起来也许有点不可思议，先让我讲讲寿司在日本的历史吧。日本江户时代，寿司的制法已经进入了成熟阶段，而且被沿用至今。在日本寿司是用手来捏制而成的，吃的时候也是用抓着吃的。但如果你非想要一双筷子去吃寿司，在寿司店可要小心厨师会认为你不懂吃寿司的规矩。
庸粮集团对全国每一家寿司店负责，对每一位食客负责，全国每家店均获得总部一样优质的原料，全面系统的开业培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)、技术培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)，让创业者迅速开业盈利。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。让食客在品尝美味寿司的同时，享受生活的仪式感。在这条创业之路上，你不是一个人在战斗，河风与你并肩前行。