说起日本的美食大家肯定首先就会想到寿司，这种美食现在已经越来越受到广大国内消费者（Consumer)的青睐（表示对人喜爱或尊重)。这就是更多人带来了新的商机，现在大街小巷里面我们都可以看到很多的寿司店。但是要想真正经营好寿司店并不是一件简单的事情，开寿司店经验（experience)你有必要了解一下。
开寿司店要选择好店址
1、更好的地址肯定是消费层次比较高的地方，比如说购物中心或者是步行街里面。寿司加盟店汇聚世界各地顶尖美食艺术，地道口感融合中国风，形成独特风味，大胆舍弃调味，诚信经营，扎实做事，用真材实料做出新鲜好味道。从原料到制作，专注、专心、用心对待每一款寿司。
2、周边有不少高档写字楼或者是学校的地方，白领和学生都比较喜欢吃寿司。
3、选择比较成熟一点的小区。寿司店加盟品牌餐饮为满足消费者不同季节，不同群体和多种场景。提供寿司，茶饮，便当，海洋即食产品等多种品类。适应大多数顾客的多种口味模式。在购物中心和步行街这些地方消费者（Consumer)的人群年龄一般都在25岁左右，可以达到总消费者人群的百分之七十。从开寿司店经验（experience)来看，寿司店的店址选择好不好直接关系到后面的生意是不是能够做下去。
开寿司店菜品要好
寿司店的生意好不好，你的菜品好不好是关键（解释:比喻事物的重要组成部分)。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。比如说寿司的卖相、味道、价格、品种等等。我们要清楚的知道，市场是会变化的，你需要根据市场的变化来进行灵活的经营。比如说根据消费者（Consumer)的需求来改变寿司的口味，或者是根据季节的不同来制作不同的寿司品种，这样才能吸引更多的消费者前来消费。寿司店与麦当劳、肯德基不同，后者是固定的产品模式，全国都是统一款式。而寿司的话南北差异就比较大了，比如说对生鱼片的接受程度，南北就有很大的差异。如果你在北方开寿司店做很多生鱼片的话，那么你的生意肯定难以做下去。
开寿司店价格要适中
任何一样商品，它的价格肯定是影响其销售(Sales)的一个重要因素(factor)。所以从开寿司店经验（experience)来看，你需要了解清楚你的消费者（Consumer)都是什么样的消费层次，然后对价格进行适当的调整。如果你的价格太高的话，那么消费者（Consumer)消费不起，你的寿司店就会没有什么生意。但是如果价格太低，尽管客流量(单位:立方米每秒)是上来了，但是却没有什么利润(profit)，同样也是存在问题的，所以开寿司店之前先了解开寿司店要多少钱是一个明智的选择。