;我在梦中会显现主意，脑筋里满是各种主意，我会在深夜醒来，在梦中我会梦到寿司。寿司店加盟口味、种类繁多，不仅在日本深受喜爱，在世界各地也十分流行。 ;——小野二郎
 

  银白绵软的香糯饭团，抹上一指鲜绿的山葵酱（芥末），放上鲜亮剔透的海鲜切片，捏握按押一番后刷上一道醇厚香浓的酱油，工整地摆放在漆黑晶亮的餐盘之上。寿司加盟其制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。将整块寿司一口吃下，寿司的饭香与生鱼片的香味完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的味道无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。这就是小野二郎的寿司，极简的纯粹。
  当初，小野二郎已是91岁高龄，是世界上年长的米其林三星大厨。而他的 ;数寄屋桥次郎 ;隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待的厚味。
  2014年美国总统奥巴马受邀于 ;数寄屋桥次郎 ;用餐从食材、制造到进口霎时，每个步骤都经过周到盘算。这间小店面，诚然只有10个座位、空间逼仄，也不奢华装修，但人们少要花上3万日元，就为了能有15分钟的时光吃上这家店的主人亲手捏的寿司，为此他们还得提前一个月来预订位置。

  不过遗憾的是，因为年纪已高，当初，在 ;数寄屋桥次郎 ;里，寿司之神只作为监督，不再亲手握寿司，咱们能吃到的只能是他儿子的手艺了。寿司加盟店制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。匠人哲学：他只是每天一直重复尽力日文中的 ;職人 ;等同于匠人。作为匠人典范的气质，是对自己的手艺，领有一种近似于自负的自尊心。这份自负与自尊，令匠人对自己的手艺请求苛刻，并为此不厌其烦、不惜代价，但求做到一直改进，无尽头的。
  "匠人精力 ;大略源自人本能的好奇心跟敬畏心，小野二郎律己甚严，他向往进步，从错误自己的工作觉得满意。事实上，小野二郎被称为 ;寿司之神 ;是有其情理的，米其林评估说： ;二郎寿司老是令人惊艳，只有三星才配得上。
 

  这样的敬业、严格、寻求的精力，才成绩了一代巨匠。阿本寿司，致力于寿司行业8年有余，专一、一心是每一位阿自己的工作状况。只有严格的请求，才有高品德的寿司，跟过硬的寿司品牌。开放寿司加盟以来，阿本寿司秉承负义务的立场，对每一位配合错误供给的辅导与服务！