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开寿司店学会这几招会员营销 轻松撩动顾客的心
作者:admin
时间:2019-12-12
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酒香不怕巷子深的时代已经过去了,餐饮营销方式的不断变化让人目不暇接。在信息爆炸的时代里,快节奏的当今时代,人们已经失去尝试未知的耐心,作为餐饮的寿司加盟店在保证产品、服务和环境的同时,必须要做好营销,而会员营销就是其中的重头戏。
在现代门店经营中,会员管理越来越重要,一方面是餐厅持续获客能力的体现,另一方面是增加客户粘度的手段。那么如何让做好会员营销呢?
一、会员活动营销:
对于新加入的会员,可以赠送代金券,或首次免单等优惠(preferential),比如我们的寿司加盟店,可以推出一个招牌寿司用于新会员免费送等类似活动。促进客户来店销售(Sales),并且持续的推出会员优惠(preferential)活动,比如门店会员全场8.5折,或者每天有一个会员特价商品,吸引新客的同时,留住新老客户。
二、精准维护会员:
在积累大量会员之后,商家最关心的是如何将会员转化为营业额,这就需要商家注意:会员维护。
寿司门店可以通过对会员系统,对消费数据(data)进行分析(Analyse),查看平时每个会员的消费水平、频次、习惯、偏好、口味等,有针对性的维护会员。比如根据数据(data)反馈(feedback),有针对性的给会员做一些活动,投其所好,赠送其喜欢的口味寿司或饮品。
营销目的是让会员再次消费实现二次转化,可以有针对性的给顾客赠送一定金额的代金券,设定中等水平的使用标准以保证高性价比对普通会员的吸引力,达到刺激会员再次消费的目的。比如,做定制的会员生日营销,可以是生日当天来电消费可以赠送招牌寿司或饮品等类似活动。
三、提升顾客体验:
顾客到店铺消费,除了品尝美食,还有就是服务体验。寿司加盟连锁店主材由优质原料品牌供应,酱料由日本寿司匠师精心研制。力争为国人打造新鲜,健康,安全,美味的产品。原材料集中采购,产业链源头甄选。保证原材料质量稳定安全。寿司加盟连锁店寿司店产品有卷寿司系列、握寿司系列、军舰卷系列、手卷寿司系列、特色奶茶系列、鲜榨果汁系列、乐活鲜饮系列、鲜萃茶饮系列、港式甜品系列、台式甜品系列、美味简餐系列等。要将店铺长期运营下去,让顾客都变成忠实的会员,服务体验很关键(解释:比喻事物的重要组成部分),在合适的时间以适合的方式给消费者(Consumer)最舒适的消费体验。进而激活、促进、刺激会员消费,增加顾客的回头率。将会员转化为商家的营业额,提升餐饮企业的经营能力,达到企业效益(benefit)的最大化。比如,不同季节针对客户喜好推出不同的营销活动,还有节假日等。
总而言之,现今顾客对产品和服务要求越来越高,市场竞争(competition)又非常激烈,产品本身的口味和新品持续推出固然非常重要,商家在重视的同时也要针对会员营销和管理多下功夫。寿司店加盟品牌餐饮为满足消费者不同季节,不同群体和多种场景。提供寿司,茶饮,便当,海洋即食产品等多种品类。适应大多数顾客的多种口味模式。维护和留住会员,让会员的活度一直在线,成功就会属于你。
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