寿司和紫菜(Porphyra)包饭外观上没什么大的区别，看起来差不多，但是实质上却有着很大的不同。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。寿司加盟店让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。作为寿司行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商，为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台。首先产地不一样；熟悉这方面文化的人大家都应该知道寿司是日本流传了很长时间的传统食物，现如今以成为日本美食界有影响的美食；而紫菜(Porphyra)包是韩国的食品，对于他的由来很多人也有着不同的说法。
据调查，古时候，来天朝进供的朴一生发现百姓会用绿色的熟悉包饭吃，他品尝之后觉得是人间美味，而且还能填饱肚子，于是他决定将这种美食带回高丽，但是高丽并不生产(Produce)此菜，朴先生决定带一筐蔬菜(vegetables)回去，结果在路上就慢慢被风干，于是经过他后来的研究（research)发明了紫菜(Porphyra)包饭，这就是韩国紫菜包饭的来历。
紫菜(Porphyra)包饭的米饭大多是用盐、芝麻油、芝麻混合的，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜(vegetables)、肉类等包在一起。寿司店加盟前往全球寿司美食发源地，邀请大师亲自传授寿司制作的整套工艺，逐渐掌握寿司的美味秘法及技巧精粹，十年磨一剑，力求做最地道寿司艺术的传承者，全面锤炼自己，深入探索寿司艺术真谛，为大众提供最完美的寿司艺术体验。营养也是丰富（plump)的，还能预防甲状腺肿大、促进生长发育、健脑益智、降糖降脂还能保护肝脏预防癌症延缓衰老美容护肤。而寿司对我们的好处更是妙不可言的，寿司可以帮助我们减肥，寿司的米饭和配料是高营养低油、低脂肪(fat)的海鲜和蔬菜；补充矿物质、维生素(vitamin)，降低（reduce)热量(Heat)；寿司既方便还健康，而我们所需要的营养也没有减少。
除了米饭和外观比较相像以外，材料的处理都是大不相同的，相比紫菜(Porphyra)包饭来说，寿司的处理要繁琐(fán suǒ)的多，寿司的佐料都是经过制作人员严格处理的。很多人把紫菜包饭和寿司混为一谈，其实在细节上有很大不同的；比如韩国的紫菜包饭就比较单一，而日本的寿司就有很多的选择，酸甜味，蘸（zhàn)的酱，还有种类的不一，可以任你挑选！
所以无论是从做法上还是实质上来说，紫菜(Porphyra)包饭和寿司从根本的文化上就有很大的不同，我相信日本人肯定不会像喜欢吃寿司那样喜欢吃韩国包饭，同样韩国人也是！