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寿司各种材料的做法

作者:admin 时间:2019-11-01 来源:http://www.sushishops.cn

随着寿司在中国美食中的慢慢兴起,国内的人们也开始渐渐有了寿司加盟店和自己私家经营的寿司企业,甚至爱吃寿司的人们开始在家自己研究(research)起寿司的做法。
想做出可口美味的寿司嘛,寿司的配料也是很重要的哦。下面我来说一说寿司醋的做法。
我们先说一说寿司醋,说到寿司醋,醋当然是不可少的,可是要准备什么醋呢?首先要准备600cc的白醋、砂糖、盐80g;然后将白醋砂糖盐一起放入锅内(锅别太大),开小火,随着温度(temperature)慢慢的升高用筷子搅拌,既要让糖和盐溶化也要注意不要让醋烧开,会减少酸碱(acid-base)度,直到糖和盐全部融化形成醋汁就可以关火了,然后将做好的寿司醋放在干燥的容器里,放在阴凉处保存。寿司加盟连锁店主材由优质原料品牌供应,酱料由日本寿司匠师精心研制。力争为国人打造新鲜,健康,安全,美味的产品。原材料集中采购,产业链源头甄选。保证原材料质量稳定安全。寿司加盟连锁店寿司店产品有卷寿司系列、握寿司系列、军舰卷系列、手卷寿司系列、特色奶茶系列、鲜榨果汁系列、乐活鲜饮系列、鲜萃茶饮系列、港式甜品系列、台式甜品系列、美味简餐系列等。
接下来我们说一说寿司饭的煮法,首先我们需要准备大米和糯米按照10:1的比例分配洗干净但不要用手搓,可以用羹勺搅拌直到水变清为止,然后放入电饭煲(蒸笼)煮熟,最好选用质量好的大米,煮饭时最好煮的硬一些,蒸熟后,加入寿司醋并迅速搅拌,寿司醋和米饭的比例大约为1:6,不要让饭粒粘在一起,最好用电风扇帮助其降温。寿司加盟店汇聚世界各地顶尖美食艺术,地道口感融合中国风,形成独特风味,大胆舍弃调味,诚信经营,扎实做事,用真材实料做出新鲜好味道。从原料到制作,专注、专心、用心对待每一款寿司。这样寿司米就做好了。
最后我们来说说寿司的用料:最好准备新鲜的生三文鱼,如果没有新鲜的生鱼弄熟即可并加入盐和蒜一起煎熟,放些沙拉酱或芥末(根据自己口味决定)切成条放进寿司卷即可。然后准备紫菜(Porphyra)将米饭平铺,再加入以上佐料卷在一起即可,也可以切成自己喜欢的样子,这样,可口美味的寿司就做好了。
听了以上的介绍,感觉很简单吧,那你们还在等什么赶紧行动起来,尝尝自己亲手制作的寿司吧!
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关于寿司

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜

蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

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